Пряник - древнейший вид лакомства мировой кухни. Неизвестно кто впервые догадался смешать мед, муку, добавить воду и замесить сладкое тесто, но эффект превзошел все ожидания! Вкусные коврижки быстро готовились и необычайно долго не портились, что тоже было немаловажно. Каких только лакомств не изобрело человечество, но пряник до сей поры пользуется особой любовью. Каждая кухня может похвастаться своим кулинарным чудом. На весь мир славится японское печенье "джибаши сенбей" , не оставят равнодушными...

Фото создано специально для канала Кулинарыч, чтобы вдохновить на новые кулинарные подвиги! Домашние пряники — это тот случай, когда из самых простых продуктов получается настоящий праздник. Они выходят в разы вкуснее магазинных: ароматные, нежные и, самое главное, долго не черствеют (если, конечно, семья не съест их за один вечер). Сегодня делюсь проверенным рецептом пряников на кефире. Тесто готовится элементарно, а результат всегда радует. 🛒 Нам понадобится: Для теста: Мука пшеничная — ~550 г (количество может меняться, смотрим по тесту)...