Готовим настоящий холодный свекольник, делаем для него правильный отвар из корнеплода. Суть свекольника, казалось бы, проста: режется начинка, очень похожая на окрошечную: огурец, редис, яйца, зелень, можно добавить картофель, можно — мясо-рыбную составляющую. И все заливается холодным свекольным отваром. Сметана, зелень, горчица, хрен — все по вкусу. Проблема только в свекольном отваре. Потому что если вы просто сварите свеклу и зальете суп тем, что получилось, — это будет невкусно и некрасиво. Жидкость получается бурого цвета, с землистым привкусом...

Обсуждаем, как сделать кислородный коктейль, какие ингредиенты использовать и какие рецепты лучше всего подойдут для дома.