В детстве, когда мы, внуки, приезжали на каникулы к бабушке в деревню, она часто пекла нам именно эти лепешки. Правда делались они в русской печке, как она говорила: "у пылу". Прошло много лет, но вкус и запах тех лепешек помню до сих пор. Вот и сегодня захотелось их испечь, за одно и с вами поделиться. Продукты самые простые, которые всегда есть под рукой. Делаются быстро и просто. Процесс приготовления можно посмотреть в видео. Давайте готовить? Беру стакан молока, можно использовать кислое...

Тонкие, мягкие лепешки, прекрасная альтернатива хлебу! Пресные лепешки на сковороде готовятся очень быстро, так как не содержат дрожжи. Тесто замешивается из воды, пшеничной муки, соли и разрыхлителя. Его не нужно охлаждать, после замеса можно сразу приступать к формированию изделий...