16,6 тыс читали · 3 года назад
Ни крабов, ни рыбы? Из чего делают крабовые палочки?
Крабовые палочки любят студенты и школьники, работающие мамы и пенсионеры, а блюда из них готовят как в обычные дни, так и подают к праздничному столу. В чем секрет их популярности? Приятный вкус, низкая цена и отсутствие необходимости варить, жарить или запекать. Но в этом кроется и главная опасность, ведь продукт, не подвергаемый термической обработке, должен готовиться и храниться с соблюдением всех правил и норм гигиены. Есть ли отличие между мясом и палочками «краба»? Имитация крабового мяса от крабовых палочек отличается лишь внешним видом...
Как делают крабовые палочки?
Крабовые палочки - популярный продукт, который можно приобрести в дисконтном магазине или гипермаркете. Стоят они относительно дешево, поэтому в домашних условиях готовятся редко. Их специфический вкус, цвет и текстуру трудно воспроизвести без правильных химикатов...