Хинкали – традиционное грузинское блюдо, которое завоевало сердца многих гурманов по всему миру. Это сочные мясные пельмени с пряной начинкой, которые легко можно приготовить дома, особенно если у вас есть хинкальница. Этот инструмент значительно упрощает процесс лепки хинкали, делая его быстрым и удобным. В этой статье мы подробно расскажем, как приготовить хинкали своими руками с помощью хинкальницы. Для теста: Для начинки: 1. Приготовление теста В большой миске смешайте муку и соль. В отдельной посуде смешайте воду и яйцо, если вы решили его использовать...