Конечно, при имеющемся сейчас разнообразии, готовить дрожжи в домашних условиях вряд ли возникнет крайняя необходимость. Но, в качестве эксперимента или для полной уверенности в безопасности изделия, вы вполне можете готовить дрожжи своими руками. Дрожжевой продукт на основе ржаного хлеба Ингредиенты: Приготовление: 1. Хлеб мелко раскрошить. 2. Смешать его с прокисшим молоком, сахаром и изюмом. 3. Емкость со смесью плотно накрыть тканью и поставить в неосвещенное место на сутки...