Важно знать каждой хозяйке! Как сделать воздушный рис самостоятельность просто и вкусно. Приготовить лакомство получится всего лишь при помощи духовки и сковороды. Содержание Посещение развлекательных мест, прогулка или просмотр кино дома – во всех этих местах удастся с комфортом насладиться вкусом сладостей. Попкорн и воздушный рис – это два наиболее распространенных лакомства, от которых в восторге и взрослые, и дети. Высокая калорийность воздушного риса не делает продукт менее привлекательным в глазах любителей сладкого...

Воздушный рис делают из обычного Риса, но с использованием специальной технологии обработки, чтобы придать ему ту самую “воздушную” структуру. Вот как это происходит: Подготовка риса: Используют цельные зерна риса, чаще всего длиннозернистого. Их очищают и, при необходимости, слегка увлажняют. Нагрев под давлением: Зерна риса помещают в специальную емкость, где создается высокое давление и высокая температура. Резкое снижение давления: Когда рис достаточно нагрет и влага внутри него превращается в пар, давление резко сбрасывают...