18,8 тыс читали · 2 года назад
Как делают древесный уголь для шашлыка? Удивился, насколько это трудоемкий и сложный процесс
Случайно попал на крупное производство древесного угля и решил понаблюдать за сложным процессом его получения. Тем более персонал был не против. С вами Станислав, канал Пикник на обочине. Наливайте чай и читайте до конца, такого в Википедии не покажут. Общий вид производства Покупая пачку древесного угля, мало кто из нас задумывается сколько труда вложено в его производство. Я всегда представлял, что производят уголь в высокотехнологичных автоматических печах, в реальности в России часто это выглядит...
3487 читали · 4 года назад
Как выбрать правильный уголь для шашлыка?
Вкус шашлыка зависит не только от качественного мяса и правильного маринада. Даже самый лучший продукт можно испортить, если неправильно его жарить. Поэтому к выбору угля для жарки нужно подходить ответственно...