Вес 400 гр. Белки 2,0 гр. Углеводы 65,0 гр.Жиры 28,0 гр. Страна производитель Россия Калорийность 567 кКал Сливки – очень ценный пищевой продукт, применяемый в кулинарии. Его главным недостатком является короткий период хранения. Но есть и исключение – сухие сливки. Срок их годности составляет 12 месяцев. Их легко растворить в воде и в готовом виде использовать по предназначению. В нашем магазине можно купить сухие сливки Фарсис 400 гр. Технология производства Для получения сухих сливок проводится пастеризация молока...

Сливками называют продукт, который отделяют от молока, или по сути, концентрат молочного жира. После обработки молоко становится обезжиренным. Производство сливок — сложный технологический процесс, требующий строгого контроля температуры. Этот молочный напиток одинаковый только на вид: сливки различаются по способу обработки и проценту жирности. Сепарация. От молока отделяют сливки с помощью центробежной силы на специальных аппаратах — сепараторах. Нормализация. Сливки доводят до нужного процента жирности, смешивая исходное сырье с обезжиренным...