В среднем россиянин съедает в день 107 г сахара и 12 г соли — в два раза выше нормы. Рассказываем, чем опасны соль и сахар и как снизить их потребление без ущерба вкусу и разнообразию еды. Для детей: Только 20% всей съедаемой соли мы кладем в еду сами, 80% приходится на «скрытую» соль. Она есть даже в продуктах, которые на первый взгляд несоленые — мясе, рыбе, яйцах. А дневную норму можно получить, просто съев бутерброд с колбасой и сыром. Норма для взрослого — 50 г или 10–12 чайных ложек. Детям:...