Плавленый сыр — продукт особый: нежный, с мягкой консистенцией. Он настолько привычен нашему обществу, что кажется просто одним из видов классических сыров. Но на самом деле это не так. Как и откуда появился плавленый сыр Первый плавленый сыр появился в Швейцарии в 1911 году благодаря ученым Вальтеру Герберу и Фрицу Штеттлеру. Интересно, что разработки они делали для оборонной промышленности, так как новобранцев было принято кормить фондю из растопленного сыра, которое очень быстро портилось. Чтобы...

Готовлю плавленый сыр в домашних условиях! Делать просто и быстро, а вкус лучше, чем у любого магазинного! Идеальный сыр для бутербродов и тостов! Когда готовлю, делаю сразу много начинок на любой вкус. На всю готовку, без шуток, уходит не больше 30-40 минут! Плюс ко всему, такой сыр получается и дешевле и вкуснее, чем его магазинные аналоги! Список ингредиентов и пропорции в первом закреплённом комментарии под статьёй. Готовьте и пробуйте с удовольствием! Способ приготовления: 1. В чашу блендера закладываем творог, яйца и сливочное масло...