Все Вы, конечно, знаете и любите эту чудесную Восточную сладость!  Многие её пекут, но у кого-то всегда что-то упущено. А Мелочи в этом деле очень важны. Как сказал Великий Шерлок Хомс: «Нет ничего важнее мелочей». Важным  моментом будет определиться, какое  сделать тесто для пахлавы.  Кто-то готовит на дрожжевом тесте, кто-то, как я, обходится без дрожжей. Приготовить тесто не так сложно, как могло бы показаться.  Главное взять необходимый набор ингредиентов и соблюдать пропорции.  Если вы хотите ощущать орехи, тогда половину порции необходимо сбить блендером , а вторую - порезать на ножах...

Порой так хочется похрустеть чем-нибудь сладким, но ничего не приходит на ум. В таком случае могу предложить вам достаточно легкий и быстрый рецепт медовой пахлавы! Для приготовления самой пахлавы нам понадобятся: Для медового сиропа: Приготовление: 1. Берем миску и высыпаем в нее муку, делаем небольшое углубление. В него выливаем сметану, минералку, водку, сахар и соль, после чего тщательно все перемешиваем. 2. Вымешиваем получившееся тесто до эластичного состояния, присыпав стол мукой. 3. Поместите тесто под какую-нибудь салфетку или пленкой на пару минут, а затем вымесите его еще раз...