Растительные аналоги коровьего молока чаще всего делают из кокоса, кешью, миндаля, сои и, конечно, овсянки. Последнее — самое недорогое, вкусное и полезное. Выяснили, как напиток из овса влияет на организм и почему его стоит включить в меню людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Как делают молоко из овсянки Овсяное молоко — это настой овса или хлопьев, который перемалывают в блендере и процеживают. По такому же принципу делают любой растительный аналог. Овсянка вбирает много воды и...

Интернет пестрит простыми рецептами домашнего овсяного молока из серии "Трачу 5 рублей и литр готов уже через сутки". Конечно, платить за промышленное "Немолоко" 80-120 рублей - это же любого ЗОЖника жаба задушит! Но истина проста: как не изощряйтесь, то, что в итоге получится у вас на кухне из воды и хлопьев, будет по сути совсем другим напитком. Вообще, овсяное, а равно миндальное, рисовое, кокосовое МОЛОКО - это, разумеется, не молоко вовсе. В том смысле, что молоко - продукт животного происхождения, а тут напиток из растительного сырья...