Лёд используется людьми уже очень давно, ведь раньше не было холодильников, а продукты надо было как-то хранить. Мужчины приезжали на замерзшие реки и специальными пилами выпиливали огромные кубы льда. Помещали их в погреб и обкладывали соломой, так лёд мог не таять месяцами. Летом его использовали для охлаждения мяса или молока. Но сейчас таким льдом никто не запасается, ведь у каждого есть холодильник или морозильная камера. Рестораны, кафе и бары Лёд является важной частью всех коктейлей и спиртных напитков, особенно в баре...

В этот раз хочу поделиться хитростью, которую услышал от американского бармена в ирландском пабе. Такое вот мультикультурное сочетание. Покажем, как сделать необычное устройство, при помощи которого будет получаться абсолютно чистый и прозрачный лёд...