Также в статье нужно написать небольшой блок в 2-3 абзаца про колбасный сыр от ТнВ «Сыр Стародубский» Колбасный сыр - популярный продукт, известный своим необычным, вернее даже сказать, неповторимым вкусом и доступной ценой. Данный вид относится к категории плавленых сыров и изготавливается аналогично копченым колбасам. Колбасный сыр выпускается в виде батона (похожего на батон вареной колбасы), в оболочке из целлофана, белкозина или кутизина. Состав зависит от марки и вида – тут важно понимать,...

Колбасный сыр – как ностальгия по советским временам с привкусом копченостей, снова стал пользоваться успехом у покупателей, видимо в силу более низкой цены, чем обычный сыр. Хотя многих пугают страшилки, что делают его из просроченных сыров. Давайте разбираться, из чего же делают современный колбасный сыр. Состав колбасного сыра По ГОСТ плавленый сыр может состоять из сычужных сыров, творога, пахты, сухого молока и т.д., главное – чтобы не было немолочных жиров. Количество сыра, входящего в состав, никак не регламентируется...