Халва - сладость знакомая нам с детства. Все мы привыкли, что халву чаще всего делают из семечек, но так ли это? Из чего делают халву на самом деле и что в своем составе она содержит? Ответы на эти вопросы вы найдете ниже. Халва – это восточное лакомство, название которого переводится как «сладость» или «магический десерт». Славится своими вкусовыми качествами и большой питательной ценностью. Сейчас делают халву нескольких видов, в зависимости от основы: - Халва на основе муки - Халва на основе...

Информация взята с сайта: stepsoft.info Халва - известное лакомство во всем мире. Рецепты изготовления придумали в Иране еще в V веке до н.э. Восточная сладость быстро распространилась по Среднему и Ближнему Востоку, позже уже по всему миру. Рецептов и видов халвы множество. Халву по древним рецептам изготавливали вручную. Изготавливается халва из маслянистых семян и орехов, с добавлением карамельной массы и пенообразователя (солодковый корень, корень колючелистника, корень алтея). Содержит витамины группы B, E, D, F...