638 читали · 8 месяцев назад
«Халяль»: в чём главная особенность такого мяса
Халяльное мясо становится все более популярным в мире, и не только среди мусульман. Это мясо, которое производится в соответствии с исламскими религиозными обрядами. Но что это значит на практике? Как именно производится халяльное мясо? Слово «халяль» в переводе с арабского означает «дозволенный». В контексте пищи это означает, что продукт был произведен в соответствии с исламскими законами, изложенными в Коране. Процесс производства халяльного мяса начинается с выбора животного. Оно должно быть здоровым и не иметь видимых дефектов...
10,1 тыс читали · 4 года назад
Мясо халяль. Почему оно вкуснее и полезнее обычного мяса
Хотя халяльное мясо хорошо известно в арабском и мусульманском мире, а также в мусульманских общинах других стран, большая часть мира не знает, что значит халяльное мясо. Халяльное мясо Чтобы получить...