Халяльное мясо становится все более популярным в мире, и не только среди мусульман. Это мясо, которое производится в соответствии с исламскими религиозными обрядами. Но что это значит на практике? Как именно производится халяльное мясо? Слово «халяль» в переводе с арабского означает «дозволенный». В контексте пищи это означает, что продукт был произведен в соответствии с исламскими законами, изложенными в Коране. Процесс производства халяльного мяса начинается с выбора животного. Оно должно быть здоровым и не иметь видимых дефектов...

Многие уже слыхали о халяле и не халяле, по городам и деревням уже полно таких магазинов, многие заводы приглашают на забой скотины мусульман. Есть даже известная марка, продукция которой является халяльной за исключением колбас, так как используют нехаляльную оболочку. Так вот, помимо того, что забой производится по нормам Шариата, мясо крупных животных и мясо птицы отличается по вкусу от нехаляла. Люди других вероисповеданий, после того, как попробовали халяль, употребляют его в пищу постоянно, отказываясь от другого продукта...