Аскорбиновая кислота — одно из основных веществ в нашем рационе, которое необходимо для нормального функционирования соединительной и костной ткани. Нехватка витамина C, именно он наиболее важен в аскорбиновой кислоте для человека, может привести к цинге. Из чего же делают аскорбиновую кислоту и где она встречается в природе. Люди должны получать аскорбиновую кислоту с пищей, т.к. витамин С не образуется в организме человека, а поступает только с пищей. Например, у кошек (как и у многих других млекопитающих) витамин C синтезируется из глюкозы...

Наверное, у многих из нас оранжевые шарики или круглые таблетки аскорбинки и, пожалуй, еще гематоген вызывают стойкие ассоциации с детством с его теплыми воспоминаниями. Каждый поход к педиатру или сдача крови из пальца заканчивалась легкой кислинкой с апельсиновым привкусом во рту. Аскорбинка была лучшей наградой за стойкость перед страхом сдачи анализов. Возвращаясь домой, мы наслаждались ее вкусом и очень гордились собой. На дворе межсезонье, а значит пора подкрепить свой иммунитет. И в этом нам вновь поможет любимая аскорбинка...