Творожная запеканка в меру сладкая, имеет нежную текстуру и приятный вкус. Она может быть использована как завтрак, ужин или перекус в дневное время. 1. Творог, сметана, яйца, сахар, ванильный сахар, мягкое сливочное масло и молоко хорошо взбейте блендером до образования однородной и гладкой массы; 2. Добавьте манную крупу, перемешайте и оставьте на столе на 30 минут; 3. Смажьте разъёмную форму диаметром 19-21 см маслом и присыпьте слегка мукой, равномерно переложите творожную массу в форму; 4...

Десерты из творога знакомы многим с детства. В советском детском саду такие блюда пользовались особым спросом среди малышей. И это неудивительно, творожная запеканка — это вкусно, полезно и сытно. Однако повторить это блюдо получается не у всех. Попробуем разобраться, как получить именно тот творожный десерт, родом из детства. Усадка выпечки из творога — это нормальное явление, но только если не превышает 3 мм. Если у вас получился блин вместо пышного десерта, значит где-то произошла ошибка. Давайте рассмотрим основные причины...