536 читали · 1 год назад
Домашний творог и способы его приготовления. Пригодится даже если у вас нет своей козы или коровы)
Еще как пригодится, потому что и у меня самой коровы нет и не планируется, козы есть, но всего каких-то 5 лет, а вот домашний творог я делаю уже не первый десяток лет. Точно не первый) Впервые попробовала сделать свой творог вот уже 20 лет назад, когда сидела в декрете с сыном. Уж очень он у меня был привередлив в еде, а мамин творожок с ягодами пришелся ему по вкусу. Как сейчас помню, как искала в Питере настоящее деревенское коровье молоко))) Могла ли я тогда подумать, что когда-то сама буду молоко продавать, правда козье, сама научусь доить и вообще перееду жить в деревню...
3172 читали · 1 год назад
Как приготовить творог. 5 проверенных способов
В домашних условиях можно легко и быстро приготовить свежий и вкусный творог. Для этого нам понадобится только молоко и то, чем мы будем заставлять молоко сквашиваться. Я пробовала делать творог разными способами и сегодня расскажу про каждый. Всё проверено лично мной на собственном опыте. Способов приготовления творога дома существует множество. В разное время я пробовала 5 способов. Сейчас остановилась на самом удобном и быстром. С помощью него всегда стабильно получается вкусный творог. ...