Пожалуй что серию статей про создание конфет стоит начать с того, как сделать корпусные шоколадные конфеты без специального оборудования, сырья и навыков. Что нужно : или Если вам понадобилось срочно и без заморочек сделать корпус для шоколадных конфет купите глазурь в дисках ( в магазине для кондитеров) или плитку шоколада без добавок ( в идеале кондитерскую плитку). Силиконовые формы помойте теплой водой и средством для посуды, используйте мягкую сторону губки. Затем протрите формы спиртом и дождитесь полного высыхания. Растопите шоколадку на водяной бане, или в микроволновке ( 15 секунд - перемешайте , 15 секунд - перемешайте и т...

Всем шоколадного дня!  «Лучше сделать сейчас, чем оставить на потом».  Признаюсь я подсела на шоколадки и мне захотелось сделать свою, поэтому делюсь своими фирменными рецептами свойского шоколада, а это значит он полезный и очень вкусный. Для всех шоколадок делаю форму из фольги, можно форму купить и примерно на минут 15 в холодильник. Ингредиенты: Основа урбеч из мякоти кокоса (паста) Пару штук клубники Столовая ложка миндаля Клубнику нарезать, добавить урбеч и миндаль, перемешать и в холодильник на 15 мин...