САЛАТ С ФУНЧОЗОЙ ОВОЩАМИ И СОЕВЫМ СОУСОМ Яркий, аппетитный и очень вкусный, всего за несколько минут! В нем идеально сочетаются все ингредиенты. И делается это диетическое блюдо просто и быстро! ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Время приготовления: 15 мин ШАГ 1: Как сделать салат с фунчозой, овощами и соевым соусом? Очень легко и быстро! Подготовьте все необходимые продукты, которые указаны по списку. Свежую брокколи можно заменить на замороженную, а вместо лимона использовать лайм. ШАГ 2: Первым делом разберите брокколи на маленькие соцветия. В небольшой кастрюле вскипятите воду и отправьте в неё капусту. Подержите буквально полминуты в кипятке. Если вы хотите, чтобы соцветия были более мягкими, то подержите их в кастрюле чуть дольше. ШАГ 3: Далее плиту выключите, отправьте к брокколи фунчозу и оставьте таким образом до тех пор, пока лапша не дойдёт до готовности. Обычно на это уходит не более 3-5 минут, посмотрите на упаковке. Откиньте лапшу и брокколи на дуршлаг. ШАГ 4: Морковку вымойте с щеткой в проточной воде, очистите от кожуры, ополосните. Молодой кабачок или цукини так же вымойте в воде и очистите по желанию. Натрите овощи на тёрке для корейских салатов. ШАГ 5: Болгарский перец вымойте в проточной воде, разрежьте пополам и удалите плодоножку и серединку с семенами. Нарежьте перчик тонкими полосками. Краснокочанную капусту сполосните, уберите верхние листья и нашинкуйте тонко. ШАГ 6: В глубокую салатницу отправьте кабачок, морковь, капусту и болгарский перец. ШАГ 7: Далее добавьте к овощам лапшу и брокколи. Следом отправьте в чашу консервированную кукурузу. ШАГ 8: Как сделать заправку для салата? Соус чили из заправки можно исключить, а вместо него взять щепотку сахара и несколько хлопьев острого перца (по желанию). Масло можете взять не только оливковое, но например кунжутное или любое другое, по вашему вкусу. Сок лимона, при желании, можно заменить соком лайма. ШАГ 9: Итак, в небольшой ёмкости смешайте соевый соус, сладкий соус чили, оливковое масло и сок половины лимона. Соус готов. ШАГ 10: Полейте соусом салат. ШАГ 11: Всё тщательно перемешайте. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте недостающий компонент (лимон, соевый соус или масло). Если нужно, то досолите. ШАГ 12: Дайте салату настояться 5-10 минут. Приятного аппетита!