Приготовление подливки – это один из ключевых навыков в кулинарии, который может придать блюду неповторимый вкус и аромат. В этой статье я хотел бы поделиться с вами 10 различными способами, как приготовить вкусную подливку, которые разнообразит ваши блюда. 1. Классическая подливка на основе мясного бульона Для приготовления такой подливки вам понадобится мясной бульон, растительное масло и мука. Растворите муку в небольшом количестве воды, добавьте ее к горячему маслу и перемешайте до получения однородной массы...

Это может показаться достаточно простым, но возможности безграничны: от светлого соуса из курицы или свинины – до более темного типа, приготовленного из темного мяса, такого как говядина, оленина и утка. Для простого в приготовлении соуса, который будет вкусным, попробуйте Бовриль-это секретный ингредиент для способа приготовления основной подливки. “Бовриль творит чудеса как дешевый, быстрый говяжий бульон”, - объясняет он. “Взбейте в мясной бульон из бовриля и горячей воды. Добавьте розмарин, тимьян и пару раздавленных зубчиков чеснока...