Нарежьте пластинками чеснок, обжарьте его в оливковом масле. Когда чеснок станет золотистым, удалите его из масла и положите туда нарезанный лук. Обжарьте его до готовности, добавьте измельченные помидоры, с которых снята кожица, соль, перец, базилик (мелко нарезанный или сушеный), ложку сливочного масла. Когда большая часть жидкости выпарится, добавьте сливки или сметану, доведите до кипения, бросьте туда щепотку мелиссы, добавляйте к макаронам или потушите макароны в соусе.
2.ОВОЩНАЯ ПОДЛИВА
...
Иногда котлеты получаются недостаточно сочными. Но не стоит расстраиваться, так как можно все справить, если котлеты подать с подливой. Рецепт подливы, которым я хочу поделиться очень простой, и на приготовление потребуется не дольше 5 минут. Подлива сделает вкуснее не только котлеты, но и тефтели, голубцы, макароны и пюре, а так же многие другие блюда. Но сначала хочу поделиться интересным видео рецептом с моего канала на ютуб. Огромная просьба смотреть с VPN, так как ютуб отключил рекламу для российских пользователей: Грудинку или прослойку готовлю всего за 20 минут...