3 месяца назад
Как делается корпусное пирожное в виде фисташки
💚 Так как это форма ореха, начинка здесь отличается от пирожных в виде фруктов! Внутрь мы решили сделать фисташковый кекс, фисташковое пралине и фисташковый крем. Реалистичную форму фисташки мы делали вручную с помощью пищевой плёнки, а глазурь сверху — из трёх разных цветов: зеленый (основа) + белый и красный для рисунка💚🔴 Как это выглядит на практике, смотрите подробнее в видео...