Этот простой пирог из песочного теста очень легко готовится. В результате получится вкусный десерт, где начинку можно заменять в зависимости от сезона на любые ягоды или другие фрукты. Сразу скажу, что пирог лучше готовить на прямоугольном противне, чтобы слои теста, начинки и белкового покрытия были тонкими. Сегодня я решила его испечь в форме фруктовой корзинки. Больше так делать не буду. Пирог получился вкусным, но пёкся намного дольше. Тесто получилось толще, чем в прямоугольном исполнении, а начинка хуже держит форму...

Рецепт заливного пирога "Трехминутка". Название говорит само за себя: тесто готовится всего за три минуты, и раскатывать его не нужно. К тому же, я расскажу вам один секрет, как сделать так, чтобы заливное тесто пропекалась в пироге и не было влажным. И поделюсь своей любимой начинкой из риса с рыбой. Рецепт: Для заливного теста: Яйца – 4шт Соль – 1ч.л. Сметана – 250 г Растительное масло – 50 мл Горчица – 1ч.л. Мука – 180 г Разрыхлитель – 1ч.л. Для начинки: Рыба или рыбные консервы – 150 г лук зеленый...