Для кулинара-перфекциониста важно, чтобы все его блюда получались идеальными. Распространенные проблемы в приготовлении блюд ему давно известны. Но когда он заинтересуется новым блюдом или неизвестным методом приготовления пищи, ему придется потратить много времени в поисках лучших кулинарных техник...

Хрустящее снаружи и мягкое внутри, ароматное и полезное – овсяное печенье любят и взрослые, и дети. Его можно приготовить с шоколадом, сухофруктами, орехами или сделать диетический вариант. В этой статье – проверенный рецепт и секреты идеального овсяного печенья. - Овсяные хлопья – 200 г (можно измельчить часть в муку) - Мука пшеничная – 100 г - Сахар – 100 г (можно заменить на мед или тростниковый сахар) - Сливочное масло – 150 г (или растительное для постного варианта) - Яйцо – 1 шт...