Как делают мороженое
Как сделать домашнее мороженое: пошаговый рецепт(видео)
Самую изнуряющую жару пережить намного легче, если периодически охлаждаться домашним сливочным мороженым. Готовить лакомство быстро, и оно получается намного вкуснее и ароматнее магазинных аналогов. Сделайте идеальное домашнее мороженое всего из трех ингредиентов. ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ - 6 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Взбейте сливки Используйте только очень холодные сливки жирностью минимум 33%. Вылейте сливки в чистую и совершенно сухую сферической формы миску. Положите 1 ч. л. ванильного сахара. Установите на блендер насадку-венчик...
Простое мороженое из молока
Этот легкий способ приготовить мороженое в домашних условиях понравится многим. Всё, что нужно - это морозильная камера. В мороженое не добавляются никакие вредные ингредиенты, поэтому этот десерт можно давать даже детям. Ингредиенты Молоко - 500 мл. Сливочное масло - 50 гр. Крахмал - ½ чайной ложки Сахар - 200 гр. Яичные желтки - 2 шт. Как приготовить Подготовьте ингредиенты. Налейте в кастрюлю молоко, нарежьте масло на кусочки и добавьте в кастрюлю, поставьте на огонь. В отдельной миске смешайте сахар с крахмалом, добавьте желтки и аккуратно перемешайте...