В статье мы пошагово с фото рассмотрим классический рецепт приготовления известного слоенного салата "Мимоза". Этот салат с консервами носит название знаменитого растения Мимоза, поскольку внешне очень его напоминает его цветок...

На днях захотелось салата мимозы. Рецепт у меня старинный, ещё 80 х годов, который записан в семейной кулинарной книжке. В оригинале в салат брали консервы иваси в масле. Раньше она была очень вкусная. Я же сделала из сардины в масле. Добавила слой отварной моркови. А орехи не добавляла (не оказалось дома). Слои выкладывала следующим образом 🔸Картошка на терке 🔸Размятая сардина 🔸Зелёный лук 🔸Морковь вареная 🔸Яйца 🔸Сыр с чесноком 🔸Между слоями и сверху майонез...