Манник – это удивительно простой и вкусный пирог. Он идеально подходит для завтрака или полдника. Давайте разберемся, как сделать манник правильно, какие нюансы учесть и как добиться того, чтобы пирог получился пышным. Кефир придает тесту нежность и легкую кислинку, а также способствует хорошему подъему. Ингредиенты: Первый и самый важный шаг к идеальному маннику – это правильная подготовка манной крупы. Именно от этого зависит, будет ли ваш пирог нежным и пышным, или же сухим и рассыпчатым. Смешайте манную крупу с кефиром в глубокой миске...