Можно очень быстро заквасить капусту за 2-3 часа и сразу подавать на стол. Это очень просто делается и получается вкусно. Все, кто пробует даже не верят, что можно так быстро приготовить квашеную капусту, буквально перед приходом гостей. Понадобится: Для рассола: 1. С капусты снять все верхние поврежденные листья, а чистый кочан сполоснуть водой из под крана. Промакнуть салфетками. 2. Далее чистую капусту мелко пошинковать. Для удобства кочан разрежьте на две или четыре части. Так легче его придерживать и нарезать...

Квашеная капуста — это не только вкусное, но и полезное блюдо. Она богата витаминами, особенно витамином C, и полезными пробиотиками. Кроме того, квашение капусты — это простой и доступный процесс, который каждый может освоить дома. Ниже приведены основные шаги и пять подробных рецептов квашения капусты в домашних условиях. Ингредиенты: Приготовление: Ингредиенты: Приготовление в домашних условиях: Ингредиенты: Приготовление:...