Домашний кефир — это не только натуральный и полезный кисломолочный напиток, но и отличный способ контролировать качество продуктов, которые употребляет вся семья. Приготовить его в домашних условиях совсем не сложно, даже если нет специального оборудования или опыта. В этой статье расскажем, как сделать домашний кефир с минимальными усилиями и получить вкусный, свежий и полезный напиток. Вскипятите молоко, чтобы уничтожить лишние микроорганизмы, и остудите его до температуры около 35-40 градусов Цельсия...

Для приготовления кефира из такого грибка вам понадобится только две руки, можно даже кривые, которые ничего не умеют делать. Сейчас все расскажу, я эти знания уже перенял.