Для приготовления кефира из такого грибка вам понадобится только две руки, можно даже кривые, которые ничего не умеют делать. Сейчас все расскажу, я эти знания уже перенял.

Мы уже писали о пользе и происхождении кефира, сегодня поговорим о том, как приготовить этот кисломолочный продукт в домашних условиях. Казалось бы, зачем? Пойди в магазин, в любом ты найдешь кефир различной жирности по своему вкусу. С одной стороны, так, однако, магазинный кефир далеко не так хорош и полезен, как должен быть. Некоторые производители стараются и делают кисломолочку по правильной рецептуре, на натуральной закваске, ничего не добавляют лишнего, нигде не разбавляя. К сожалению, таких меньшинство в наши дни...