Домашняя карамель - потрясающе вкусное лакомство. Её можно класть в торты, пирожные и капкейки, делать с нею утренние бутерброды, или просто есть прямо из банки, зажмурившись от удовольствия. Делается карамель очень просто, главное не бояться сделать её первый раз, а потом она делается практически с закрытыми глазами. Но при всех её положительных качествах есть большой минус - сливки. Безобразно дорогие сливки. У меня, например, рука не поднимается лишний раз их купить. Если посчитать, то вроде бы 100 граммов жирных сливок - не слишком большие деньги...

Недавно я решила порадовать свою семью чем-то необычным, и в голову пришла идея — попробовать сделать карамель для декора. О, что это было за испытание! Моя кухня наполнилась чудесным сладким ароматом, а вокруг меня увлекательная магия превращения обычного сахара в волшебные карамельные шедевры. Вы знаете, когда ты сначала смешиваешь сахар с водой, а затем наблюдаешь, как он становится золотистым? Это прямо как погружение в детство — сплошное волшебство! Карамель для декора — это не только восхитительный вкус, но и прекрасная возможность для проявления креативности...