Сегодня готовим блюдо, которое обрадует всех заядлых мясоедов. Гуляш из говядины с подливкой, как известно, шедевр венгерской кухни. Изначально, гуляшом называли густое первое блюдо, сейчас же так называют жаркое, рагу или мясо с подливой. Предлагаемый рецепт – один из многочисленныйх вариантов приготовления гуляша, приближенный к классическому. Калорийность 108 ккал/100 гр; Ингредиенты (6 порций) · луковица – 1 шт; · говядина – 500 гр; · соль – по вкусу; · мука – 1 ст. л; · растительное масло – 2 ст...

Кто откажется от нежного гуляша из говядины, особенно если с картофельным пюре и овощным салатиком? Думаю, никто! Поэтому хочу с вами поделиться этим простым и вкусным рецептом. Рецепт не самый классический, но тем интереснее. Думаю, вам понравится! Итак, ингредиенты: Мясо нарезать на небольшие кусочки. В миске смешать муку, соль, перец и паприку. Обвалять мясо в этой смеси, а затем обжарить на сковороде с растительным маслом до румяного красивого цвета. Лук, морковь и чеснок нарезать на маленькие кубики и добавить к мясу...