Она знакома вам с детства и обычно есть в холодильнике даже у тех, у кого в остальном, что называется, шаром покати. Оглавление Что такое горчица? Горчица как приправа • Русская горчица • Европейская горчица • Желтая горчица • Дижонская горчица • Зернистая горчица • Баварская горчица Горчица как специя Горчичное масло Горчичный мед Главная (наравне с хреном) русская приправа, горчица веками заменяла нам и нашим предкам всё то многообразие острых перчиков-чили и соусов на их основе, которыми после открытия Америки стали баловаться народы, населяющие оба полушария...

Горчица – это не просто острая приправа, но и универсальная заправка, способная преобразить вкус многих блюд. В этой статье вы найдете простой и понятный рецепт горчицы в домашних условиях, а также советы по ее приготовлению и идеи использования...