Компания Beyond Meat затеяла революцию в мясной промышленности. Их бургеры, поступившие в магазины США, — первый искусственный аналог мяса такого качества, а на вкус они практически не отличимы от настоящих. «Афиша Daily» рассказывает, как это мясо выращивают и почему за ним будущее. Зачем нам искусственные бургеры — и чем плохи обычные Известно, что разведение птицы и крупного рогатого скота неэффективно и требует огромного количества ресурсов. Чтобы накопить 15 грамм животного белка, корова употребляет 100 грамм растительного...

Заготовка — это процесс приготовления больших порций еды заранее, чтобы затем использовать их в течение недели. Это отличный способ сэкономить время, уменьшить стресс, связанный с ежедневной готовкой, и обеспечить более здоровое питание. Заготовка пищи позволяет вам контролировать состав ваших блюд, избегая вредных добавок и лишних калорий. Это также экономит деньги, так как вы можете покупать продукты оптом и избегать импульсных покупок. Начните с составления плана питания на неделю. Определите, какие блюда вы будете готовить на завтрак, обед и ужин, а также включите перекусы и десерты...