Как сделать майонез в домашних условиях: руководство для тех, кто решил, что взбивать яйца — это искусство** Если вы когда-нибудь задумывались, как превратить обычные яйца и масло в густой, ароматный майонез, то вы попали по адресу. Сегодня мы будем делать майонез! Да-да, тот самый, который обычно покупают в магазине, но мы-то знаем, что домашний всегда лучше (ну, почти всегда). Итак, разбейте яйцо (оно вам ещё пригодится), и поехали! --- ### **Шаг 1: Подготовка ингредиентов, или "Что нам нужно, кроме удачи?"** Для начала соберите всё необходимое...

Домашний майонез — соус, который собирает за столом всю семью. Приготовить его можно по-разному: с яйцами и без, с дижонской горчицей, творогом или зеленью. Делимся самыми интересными рецептами и рассказываем, как самому сделать майонез за пару минут. В статье рассказывается: Как приготовить самый вкусный домашний майонез: 7 лайфхаков Есть несколько важных правил, которые помогут получить идеальный по вкусу и консистенции домашний майонез. Многие задаются вопросом, можно ли есть яйца сырыми. Если вы купили десяток в магазине, не переживайте...