Современный рынок горячих напитков пестрит предложениями чая с добавками. Кто-то предпочитает его более "заурядному" классическому чаю, другие, напротив, сразу кривят нос, чуть только о нём (или его) услышав. Давайте разбираться! Откуда корни? «Иногда используют лук, имбирь, плоды дерева ююба, кожуру мандаринов, ягоды кизила, мяту и прочие добавки и кипятят по сто раз... Сваренный таким образом чай — это всего-навсего сточная вода из проток и канав, однако сей обычай не прекращает существовать» — Лу Юй...

Приветствую всех любителей натурального чая. Здесь хочу собрать свои тексты о чае, написанные на разных ресурсах в разное время. Кое-что из ранее написанного хочу отредактировать. А также, возможно, напишу и новые статьи, если появятся новые идеи и у аудитории возникнет интерес к этой теме. Это моя первая статья здесь, поэтому вначале представлюсь. Меня зовут Станислав, а в некоторых узких кругах я также известен как Слава Натуралист. НАТУРАЛИЗМ (от лат. naturalis - природный, естественный, natura...