Состав и пропорции: кофейный ликер - 15 мл; апельсиновый ликер - 15 мл; сливочный ликер (Бейлис) - 15 мл. Главная сложность в приготовлении Б-52 - правильно уложить слои. Это делается коктейльной ложкой, в домашних условиях можно использовать лезвие ножа, прислонив его к стенке стопки. Рецепт Б-52 1. Налить в стопку кофейный ликер. 2. Сверху барной ложкой или по лезвию ножа уложить слой сливочного ликера. 3. Последним уложить слой апельсинового ликера. Готовый...

Коктейль Б 52 – вкуснейший напиток, принадлежащий семейству пус-кафе (pousse café). В его состав входят ликеры трех видов: кофейный, сливочный и крепкий апельсиновый (Cointreau или подобный). Как правило, Б 52 подается в барной рюмке небольшого объема и с трубочкой, через которую напиток нужно быстро выпить. Коктейль классифицируется как дижестив и предназначается для употребления после еды, в том числе и в качестве десерта. Он имеет сравнительно небольшую крепость (около 24%), отличается интересной...