Кефир является кисломолочным продуктом. Он содержит достаточно большое количество органических кислот, кальция, магния, фосфора, имеет сниженный ph, что позитивно сказывается на составе кишечной микрофлоры и на состоянии защитного барьера слизистой оболочки кишечника вашего ребенка. Однако для ребенка первого года жизни кефир имеет довольно высокое содержание белка. С чего начать Разрешается давать кефир ребенку не ранее, чем с 8 месяцев, причем данный срок относится к кефиру, предназначенному специально...

Кефир - кисломолочный напиток, который получают из молока с помощью брожения или сквашивания. Такой процесс приводит к образованию спирта, поэтому многие родители бояться давать напиток маленьким детям. Однако доля спирта в кефире настолько мала, что никак не отразится на организме ребенка, при условии, что у того нет проблем в функционировании пищеварения. Больший вред может нанести белок, содержащийся в кисломолочном продукте в достаточно высоком объеме. Он нередко вызывает аллергию у детей грудного возраста, поэтому вводить напиток в меню крохи нужно крайне аккуратно...