Если вам нравятся яркие жизнерадостные цветники, то там непременно должна быть настурция. Она красива, неприхотлива, а еще и съедобная! Не часто, но так бывает, что красивое растение еще и очень полезное. Настурция, или капуцин (Tropaeolum) как раз из таких. Веселые и яркие цветки в виде капюшончиков очень даже съедобны, сочные кисловато-пряные крупные листочки и даже стебли – все это используется в кулинарии. Не случайно настурция имеет еще одно название – индийский кресс-салат. А ее семена умелые...

Правильный посев настурции обеспечивает быстрое прорастание и устойчивость растений. В материале описаны ключевые этапы: выбор сроков, подготовка семян, глубина и схема посадки, а также типичные ошибки, влияющие на всхожесть. Правильный выбор участка для этой культуры — половина успеха. Будучи уроженкой теплых регионов, настурция предъявляет четкие требования к условиям, и их соблюдение напрямую влияет на декоративность и здоровье растения. Настурция является типичным гелиофитом, то есть светолюбивым растением...