Миндаль в Крыму это самое первое цветущее дерево, он начинает цвести когда ещё прохладно. Дикий (горький) миндаль встречается очень часто, как на улицах города, так и за городом по краям дорог и на виноградниках. Увидев, как цветет миндаль в Крыму, вы никогда не позабудете это прекрасное зрелище. Ветви растения покрываются небольшими бело-розовыми цветами, которые расположены практически вплотную друг к другу. Многие свидетели сравнивают цветущий миндаль с сакурой, и у них на самом деле много общего...

Минда́ль (лат. Amýgdalus) — подрод деревянистых растений рода Слива (Prunus) семейства Розовые (Rosaceae). Хотя обычно говорят «миндальное дерево», но чаще растение представляет собой куст, в виде дерева оно встречается реже. Внутри вида выделяют горький и сладкий миндаль. Сладкий, как не сложно догадаться, используют для приготовления еды, едят в сыром и обжаренном виде. Все миндальные печенья, торты готовят именно с его использованием. Горький миндаль содержит в составе вещества, которые трансформируются в синильную кислоту...