6,4K подписчиков
Первый раз увидел. Сфотографировал для подписчиков.
21,4K подписчиков
Думаете что знаете о кокосе всё? Тогда попробуем вас удивить некоторыми фактами!
Начнём с того, что кокос - это единственный вид рода Cocos, семейства пальмовых.
Его название происходит от португальского слова coco - обозначающего обезьяну, из-за схожести плода с головой зверька. А может быть обезьяны слишком часто скидывали эти чудо - орехи кому-то на голову?
Растут кокосовые пальмы возле моря не случайно. Дело в том, что для их полноценного развития требуется очень много…. соли! и они с удовольствием погружают свои корни глубоко в прибрежные пески.
Ствол кокосовой пальмы довольно высокий, и достигает 27-30 метров, при толщине 15-45 см в диаметре. Формироваться ствол начинает в возрасте 4-6 лет. Имеет одну верхушечную почку, при повреждении которой, дерево умирает. К слову - кокосовая пальма не является деревом, а относится к травянистым растениям.
Любопытно, что на верхушке пальмы всегда от 20 до 35 перисторассеченных, крупных и плотных листьев. Срок жизни каждого листа не превышает 3 лет. Полностью формируется лист в течение года. При этом, каждый месяц отмирает и формируется примерно по одному листу. Эти данные позволяют судить о примерном возрасте дерева.
Цветёт кокос довольно непримечательно, жёлтыми мелкими цветами, собранными в соцветия среди листьев. Метёлки соцветий свисают вниз. Напишите, видели как цветёт кокос?
Плод кокоса, вопреки популярному мнению, что это такой райский орех, на самом деле - костянка. И по сути своей, гораздо ближе к сливе или абрикосу, чем к ореху. Плод кокоса может достигать по весу 2,5 кг, 30-40 см в длину и 25-30 см в ширину. Созревает плод около 8 месяцев.
Как и положено костянке, кокос имеет слоистую структуру. Первый самый наружный слой - экзокарп - оболочка, защищающая от повреждений и пересыхания внутренние части плода. Далее идёт волокнистый слой - койр - одревесневшие сосудистые пучки, которые состоят из целлюлозы, и широко применяются в производстве различных материалов (верёвки, канаты, коврики и пр.). Внутренняя защитная оболочка - эндокарп - та оболочка, по которой мы узнаём кокос в продаже. Под ней скрывается копра - мякоть кокоса, из неё делают кокосовое масло, и другие продукты. А в самом центре ствола - кокосовая вода - эндосперм, абсолютно стерильный, до вскрытия плода.
За год на пальме вызревает до 400-450 плодов. Это растение населяет экологически чистые территории и приносит невероятную пользу в самых разнообразных сферах жизнедеятельности человека .
Расскажите, вы любите кокосы, и какие продукты из них вам больше по душе?