Жимолость съедобную знают все, но не все рассматривают её как декоративный кустарник. А ведь её цветочки не лишены очарования. Конечно, они неброские и меленькие, но что вам стоит задержаться возле куста и полюбоваться скромными колокольчатыми цветиками?! Ведь они совсем скоро обернутся веретенообразными ягодками, которые порадуют урожаем раньше всех остальных ягодных кустарников. Ягоды современных сортов жимолости приятны на вкус, а уж какие полезные! Общепризнано, что они являются чемпионами по содержанию витаминов и микроэлементов...

Ягоды жимолости поспевают в саду первыми и поэтому они самые желанные. У современных сортов вкус десертный, это позволяет не только сделать заготовки, но употреблять ягоды свежими. Они очень полезны. В состав входят: витамин C — чтобы получить суточную его потребность достаточно съесть 300 г ягод, витамины группы B — тиамин и рибофлавин, причем в немалом количестве. Есть в ягодах витамин А, Бета каротин, витамин К и такие ценные минералы, как калий, кальций, магний, натрий, фосфор и железо. Жимолость неприхотлива и легко прощает небрежность в уходе...

У меня жимолость растет у самого крыльца. Каждую весну, когда другие кусты еще только просыпаются, она уже выбрасывает нежные желтоватые цветы. И каждый год я терял половину урожая. То птицы склюют, то ягоды мелкие, то горчат. А соседка, у которой жимолость ломится от крупных синих ягод, однажды сказала: «Ты её кормишь? Защищаешь? Или как сорняк растет?» И я понял: даже самая ранняя и неприхотливая ягода без ухода становится кислой и мелкой. Рассказываю, что нужно сделать с жимолостью в апреле-мае, чтобы она отблагодарила по-настоящему...