Многим людям нравятся блюда из гречневой крупы, поэтому они уже стали традиционными. Не не все знают, как растёт гречка, из какого растения её добывают. Гречиха посевная (съедобная, обыкновенная) — растение, в просторечии именуемое гречкой. Из неё делают гречневую крупу. Иногда культуру ошибочно относят к злаковым (зерновым). На самом деле гречиха — крупяная хлебная культура, поскольку её семена идут в пищу людям, но злаком она не является. В России гречка растёт преимущественно в умеренном климате...

Привет Думаю многие слышали или хотя бы догадывались что гречку можно проращивать. Правда она для этого должна быть специальная. Такую гречку называют зелёной. Обычная гречка которую мы видим в магазинах обработана и как бы убита, чтобы дольше хранилась...