Сегодня я расскажу, как правильно проращивать гречку, ведь задавать вопрос, проращивать или не проращивать зеленые гречневые зерна – все равно что «Быть или не быть» у известного всем Шекспира: Достойно...

Мы привыкли воспринимать её как крупу, но это не совсем так, её ближайшие родственники гречихи ревень и щавель. Одна из самых неприхотливых культур роддом из Юго-восточной Азии уже почти 6000 лет радует нас своим неизменным вкусом. 🟢 Не поддаётся генной модификации 🟢 По содержанию аминокислот близка к значениям продуктов животного происхождения, поэтому по праву может заменять мясо 🟢 Содержит 3 из 8 необходимых организму аминокислот: треонин, лизин, триптофан 🟢 В Корее и Японии из обжаренной...

Приветствую всех и каждого на канале! Недавно я узнала, что мой сын не умеет готовить элементарные простые блюда, такие как гречка и это моё упущение, как родителя! Я хочу исправиться и рассказать вам об этой удивительно вкусной и полезной крупе! Родиной этого однолетнего злака из семейства гречишных является Индия, Непал и Бирма, откуда уже попала в Европу. Относят гречку к экологически чистым продуктам, потому что для её выращивания не требуется добавления каких-либо химикатов при посеве. Благодаря...