234 читали · 11 месяцев назад
Как отличить донник от гречишного, а липовый от клеверного – разбираем, какие виды мёда бывают в Башкирии
Стоя у прилавка с рядами янтарных баночек, легко почувствовать себя растерянным. Гречишный, липовый, донниковый − чем они отличаются и какой выбрать именно вам? Этот гид поможет новичку перестать бояться многообразия и понять, какой же мёд подойдет. Донник Белый мед Донниковый мёд обладает приятным вкусом: тонкими нотами ванили и едва уловимой горчинкой. Его палитра оттенков варьируется от почти белого с зеленцой до светло-янтарного, а после засахаривания он превращается в массу, похожую на взбитые сливки...