Все просто. Цветоносы (а стрелки – это именно цветоносы чеснока) забирают слишком много драгоценного питания на себя, ведь им впоследствии предстоит цвести, закладывать и «вынашивать» дееспособные семена. Все это происходит в ущерб луковицам. И, чем раньше вы избавитесь от цветоносов, тем лучше. Правда, есть один нюанс – по состоянию чесночных стрелок очень удобно высчитывать сроки выкапывания урожая, по этой причине опытные дачники оставляют несколько цветоносов на грядке. А еще из бульбочек чеснока, что вызревают в стрелках, некоторые выращивают первоклассный посадочный материал...
Все привыкли, что есть два вида чеснока: зимник и летник. Оба вида однолетние, хотя чеснок-зимник и зимует, но есть и многолетний чеснок, похожий на многолетние виды лука. И поскольку этот чеснок многолетний, то у него обычно чаще используют верхнюю часть, то есть листья. Только не нужно путать этот вид чеснока с черемшой, которая цветет белыми цветочками. Потому что этот вид многолетнего чеснока, который растет у нас в Тверской области — вообще не цветет, что может показаться удивительным. (Дочитайте и поймете, что тут я ошибалась)...