Когда я узнал, что чернику можно вырастить дома на подоконнике, сильно удивился. Имеется в виду не какой-то специальный, комнатный сорт, а лесная черника. Меня, в этом смысле, трудно удивить. Я знаю как люди выращивают дома лимоны и бананы. Но лесная черника! Не ожидал.  Теперь еще один удивительный факт. Выращивать чернику мы будем из семян. А семена мы возьмём из замороженной ягоды, что продаётся в обычном магазине. (Замораживания, семена черники не боятся.) Почему мы будем выращивать чернику,...

Все наверное видели эти лесные ягоды: Черника и Брусника. И каждому приходилось их пробовать. Кто то покупал в магазине или на рынке, кому то доводилось самому их собирать. Лично я в 80-90х заготавливал в тайге много этой ягоды. Особенно Брусники. Удивительная ягода, которая даже без сахара сохранялась весь сезон в прохладном месте. Это так называемая мочёная Брусника. Помню как в 70х наш погреб был заставлен 20 литровыми бутылями с мочёной ягодой. Треть бутыли засыпалось Брусникой, остальной объём заливался водой - вот и весь рецепт...